Nella giornata di lunedì 25 maggio Sergio Finelli ci accompagnerà alla scoperta della storia di uno dei prodotti gastronomici più significativi del nostro territorio.
Grazie al racconto di un produttore avremo la possibilità di capire quanto lavoro ci sia dietro alla produzione di aceto balsamico tradizionale. E per non limitarci alla sola teoria, termineremo con la degustazione del prodotto, in abbinamento a Parmigiano Reggiano ed altre specialità. Racconteremo poi la storia della borgata della Beverara, partendo dalla chiesa che ne costituisce il cuore. Per chi lo desidera, ci sarà la possibilità di acquistare l’aceto ad un prezzo di assoluto favore.
L’evento si svolgerà
- lunedì 25 maggio ore 19,00
Ritrovo davanti alla chiesa di s. Bartolomeo della Beverara via della Beverara 90 alle 18,50 (consigliamo di parcheggiare in via Gagarin angolo via della Beverara). Il contributo richiesto è di 12 euro comprensivi di degustazione e contributo per l’ANT. Per ulteriori informazioni puoi contattare Sergio Finelli cell. 347 2263826