I bambini umbri, la buona alimentazione e i sani stili di vita
ORTI IN CITTÀ è il nuovo progetto ideato e realizzato da Fondazione ANT Italia ONLUS a favore di 300 bambini e ragazzi dai 6 ai 12 anni, della zona di Castel del Piano a Perugia e del comune di Corciano.
IL PROGETTO
Il progetto sta coinvolgendo 14 classi di 6 scuole primarie e secondarie di primo grado degli Istituti Comprensivi Benedetto Bonfigli di Corciano e IC6 di Castel del Piano.
ORTI IN CITTÀ mira a potenziare la consapevolezza alimentare nei bambini e ragazzi, stimolandone il rispetto per l’ambiente e migliorandone gli stili di vita attraverso un intervento multidisciplinare:
– la vera e propria realizzazione di orti sopraelevati costruiti su cassette di legno;
– lo sviluppo di competenze agro-nutrizionali;
– l’ educazione a un consumo alimentare consapevole
– il rispetto dell’ambiente e il potenziamento delle proprie capacità di elaborazione.
I 300 bambini e ragazzi coinvolti nel progetto, partito a novembre 2018, hanno seguito un ciclo di incontri nelle proprie classi con la biologa nutrizionista di Fondazione ANT in Umbria e con alcuni agronomi/esperti di agricoltura che volontariamente hanno donato il loro tempo e le loro competenze per la buona riuscita del progetto.
Durante questi incontri, oltre a sviluppare le proprie competenze agro-nutrizionali, con un focus particolare su concetti come la piramide nutrizionale, la stagionalità e la prossimità dei cibi, hanno potuto piantare direttamente semi di grano e insalata, seguendo la crescita delle piantine.
Il progetto, finanziato da Conad Ipermercato del Gruppo PAC 2000 A, è svolto in collaborazione con il Quasar Village, l’Azienda Agraria Fabrizi di Filippo Fabrizi di Deruta e l’ Assessorato alla Pubblica Istruzione del Comune di Corciano.
IMPARIAMO A MANGIARE BENE
Nella prima fase del progetto i bambini e i ragazzi coinvolti hanno incontrato la nostra nutrizionista Deborah Scarcella e hanno approfondito argomenti come la piramide alimentare, la stagionalità dei cibi e i principi della sana alimentazione.
GLI ORTI
I bambini e i ragazzi dell’Istituto Bonfigli e dell’IC6 hanno anche piantanto semi di grano ed insalata, in diversi mesi dell’anno, guidati da alcuni agronomi ed esperti agricoltori volontari.
Lavorare l’orto significa imparare che il cibo è importante ed essere capaci di saperlo produrre da soli è un gesto di grande valore ambientale.
I bambini che stanno svolgendo le attività pratiche nell’orto imparano a progettare, ad avere pazienza, a osservare il ciclo della vita, a custodire e mantenere in salute le specie seminate.
Toccano inoltre con mano l’importanza della stagionalità e del concetto di prossimità territoriale degli alimenti.
Biologa nutrizionista ANT Deborah Scarcella
LA SPESA CONSAPEVOLE
“La Spesa Consapevole” rappresenta la seconda fase del progetto. Consiste in 4 visite guidate nel reparto alimentare del Conad Ipermercato presente nel Quasar Village per imparare a leggere e interpretare le etichette nutrizionali e soprattutto per educare i giovani a un consumo alimentare critico.
Siamo molto felici di supportare e accogliere questa iniziativa. Quando gli attori economici del territorio si uniscono agli attori sociali per il benessere della comunità, si possono davvero realizzare attività utili, particolarmente meritorie se si rivolgono, come ORTI IN CITTÀ, alle giovani generazioni. Questo progetto ci convince perché non solo mira a stimolare nei nostri ragazzi la riflessione sui valori della nutrizione, dell’ambiente e della bio-diversità, ma li aiuta anche a pensare ai propri comportamenti e alle buone pratiche in termini di impatto ambientale, riciclo e compostaggio e soprattutto promuove la scelta di abitudini sostenibili sul consumo consapevole di cibo.
Dirigente di Conad Ipermercato del Gruppo PAC 2000 A Alberto Giraldo e la Direttrice del Quasar Village Tiziana Zetti
EVENTO FINALE
ORTI IN CITTÀ si concluderà domenica 5 maggio con un evento dedicato al Quasar Village, organizzato con il supporto pro-bono dell’agenzia Archi’s Comunicazione, che sta curando anche la linea grafica del progetto.
L’evento consiste nell’esposizione – a partire dalle ore 9 per tutta la giornata – degli Orti realizzati dagli alunni e di alcuni elaborati grafici prodotti dai ragazzi.
Alle ore 16 inizierà la presentazione dei lavori e degli orti esposti, ad opera del front man fedelissimo di ANT in Umbria, ovvero Nicola Gasbarro in arte Nick Wendnow.
A breve pubblicheremo il programma della giornata.
Con il patrocinio di:
Un grazie davvero speciale!
