Torna l’Asta Enogastronomica di Fondazione ANT
Sapori d’autunno, eccellenze del territorio e solidarietà saranno i protagonisti della nuova edizione dell’asta enogastronomica promossa da Fondazione ANT Franco Pannuti ETS, si ringrazia Banca di Bologna.
Informazioni e programma:
📝 Data: Giovedì 29 ottobre 2026
📍 Luogo: Sala convegni palazzo de Toschi | Piazza Minghetti, Bologna
🍹 19.30 | aperitivo di benvenuto e mercatino solidale
🍝 20.30 | cena e asta
Una cena firmata dallo chef Ivan Poletti, che preparerà per gli ospiti il suo inimitabile risotto ai porcini, espressione dei profumi e dei sapori più autentici della stagione, a seguire una speciale degustazione proposta da CRA Formaggi Italia, che offrirà ai nostri ospiti una selezione di salumi, formaggi, confetture e abbinamenti capaci di esaltare ogni assaggio. Tra le specialità in degustazione anche lo Sfizioso alla lavanda, premiato con il riconoscimento Eccellenza al concorso nazionale ONAF.
Per concludere, un dessert che unisce il gusto avvolgente del cioccolato alla dolcezza dei cachi a cura sempre del nostro bravo chef Poletti.
Il tutto accompagnato dai vini dell’azienda vinicola MANARESI.
🗓️ L’appuntamento è per giovedì 29 ottobre, nella prestigiosa sede di Palazzo De’ Toschi, in Piazza Minghetti 4/D a Bologna, presso la Sala Convegni di Banca di Bologna.
Una serata speciale, nel segno de “I sapori d’autunno”, che vedrà protagoniste dell’asta numerose eccellenze enogastronomiche, frutto del lavoro di aziende impegnate a preservare e valorizzare un patrimonio culturale e naturale sempre più prezioso.
La serata prenderà il via alle 19:30 con un aperitivo di benvenuto.
A seguire, gli ospiti potranno gustare una cena curata dallo chef Ivan Poletti, in collaborazione con CRA Formaggi, che porterà in tavola le sue specialità.
Ad arricchire l’evento ci sarà anche un simpatico mercatino autunnale, dove sarà possibile scegliere con una libera offerta a favore di ANT, tanti prodotti per celebrare i sapori e i colori della stagione.
Un’occasione per trascorrere una serata piacevole, scoprire e sostenere le eccellenze del territorio e, soprattutto, contribuire alla missione di Fondazione ANT.
Vi aspettiamo per condividere insieme una serata di gusto, solidarietà e tradizione!
Ogni donazione ricevuta è un gesto concreto di solidarietà: Il ricavato della serata sarà destinato ai progetti di assistenza medica specialistica domiciliare gratuita ai malati di tumore assistiti da Fondazione ANT Franco Pannuti ETS 💚